Am adus cateva completari la siropul de coacaze negre, pe care l-am mai numit si siropul anti cancer. Coacazele negre se numara intre fructele cele mai bogate in vitaminele C si P, iar boabele de coacaz negru au un puternic efect ANTI CANCER, motiv pentru care se mai numeste si planta magica care prelungeste viata. […]
Observand cat de importante sunt afinele pentru sanatatea noastra, anul trecut ne-am hotarat sa facem un amestec din sucul de afine. Obtinut in urma presarii la rece a fructelor, in amestec cu miere de albine, a rezultat siropul de afine nepasteurizat, fara conservanti, care a fost foarte apreciat de catre clienti, fapt ce a dus […]
Cu intarziere si scuze, venim si cu un minim de informatii despre facelia. Este mai putin comercializata in tara noastra, deoarece pentru acest sortiment de miere, este nevoie de o cultura speciala. Facelia este o planta care este folosita in majoritatea cazurilor special pentru albine si in putinele cazuri pentru ingrasamant natural. Trebuie sa tinem […]
A sosit momentul in care trebuie sa ne cerem scuze fata de clienti. Da, este acel moment neplacut cand observi un pret mai mare la produse. Preturile sunt in crestere doar la produselor care au ramas la acelasi pret din 2010. Am pornit hotarati sa mergem pe calitate si preferam sa modificam preturile, nu calitatea. […]
De foarte multe ori nu stim si nu realizam care este diferenta intre mierea de mana si mierea de padure. Adevarul este ca suntem confuzi. Este sau nu aceeasi miere ? Despre mierea de mana stim ca este valoroasa deoarece contine de 12 pana la 20 de ori mai multe saruri minerale decat celelalte soiuri […]
De ce o miere de milioane ? Aceasta miere este obtinuta prin presarea fagurilor. Dupa cum stim, in fagurii cu miere mai gasim pastura care este foarte valoroasa, capacelele (care detin o cantitate mica de venin) si o cantitate foarte mica de ceara. Dupa atatea vitamine care exista in aceasta miere, nu merita adaugata in […]
Am ajuns cu bine si in ultima locatie (cel putin asa cred) din acest an . Dupa cum stiti am ajuns cu mai putine albine acasa, dar ne pregatim sa facem fata si culesurilor care urmeaza, daca timpul o sa fie de partea noastra. Da stiu, la cat de mult sprijinim natura, sansele sunt foarte […]
Duminica a fost ultima zi de stationare la padure.Sub asteptari. Acesta este cuvantul cel mai realist si mai simplu. Din 3 saptamani, a fost o singura zi in care nu am avut parte de ploi. In rest, zilnic ploi. Dupa atatea ploi, mai aveau putin si zalauanii (SJ), incepeau sa-si faca griji cu mutatul :). […]
Dupa cum stiti, ne-am pregatit anul acesta pentru o deplasare la zmeuris. Am avut in plan sa aduc anul acesta doua sortimente noi de miere, dar nu am reusit, deoarece temperaturile unde urma sa mergem la zmeuris erau 9-11 grade, iar albinele intrau direct in somaj la acesta temperatura. Acesta a fost motivul pentru care […]
Ne-am facut timp pentru capacelele de la poliflora si le-am pregatit pentru depozitare. Persoanele care au probleme cu gatul stiu ce mult inseamna sa consumi aceste capacele, deoarece in unele cazuri antibioticele nu au adus rezultate. Ma refer la durerile de gat care apar in fiecare an, primavara si toamna, iar leacul perfect a fost […]
Mai tarziu decat ne asteptam, dar a ajuns si mierea de salcam in borcane. Albinele au reusit in acest an sa faca un efort si au adunat putina miere de salcam. Anul acesta ne-a ajutat foarte mult salcamul rosu. Totusi daca facem o comparatie cu 2012, am prins un an bun, iar daca privim in […]
Saptamana trecuta am luat o gura de aer curat din munti. Am realizat unde se poate trai cu adevarat sanatos. Am gustat anul trecut o miere de zmeura de la nea Titu din Turda, care a fost foarte gustoasa si ne-am hotarat sa incercam si noi asa ceva. Am cautat un loc printre ursi si […]
Am reusit in sfarsit sa fac ceea ce mi-am propus anul trecut la rapita si nu am reusit la stoarcerea mierii de tei, nici chiar anul acesta la rapita, dar am reusit acum sa va aratam stoarcerea mierii prin centrifugare.Ne-au ajutat foarte mult de aceasta data albinele care au fost foarte cuminti si nu ne-au […]
Am ajuns cu bine la Salcam 2. Deplasarea a fost in regula. Putina oboseala acumulata care a disparut dupa 2 ore de somn. O desteptare placuta pe care n-am mai primit-o de cand aveau copii 2 ani. M-au trezit albinele cu un zgomot enervant de placut, zborul de orientare.Dupa ora 14 albinele veneau cu mult […]
Anul acesta salcamul rosu ne-a oferit nectarul pentru ultimele 2-3 zile de la salcam 1. Tocmai la timp, albinele au recuperat ceea ce am pierdut in zilele foarte calduroase si in 2 zile cu ploaie. Mierea de salcam o sa fie mai aromata daca a fost mai putina 🙂Anul acesta am fost foarte putini apicultori […]
Nu vrem caldura la rapita, dar vrem la salcam. Vrem mai multa miere de salcam decat in 2011. Vrem cam multe fara sa oferim ceva in schimb. Natura a inceput sa plateasca cu aceasi moneda. Mai tarziu, dar primim ceea ce meritam. Anul acesta salcamul a inflorit mai repede cu vreo 10 zile, iar sa […]
Dupa ce caldurile fara ploi la rapita ne-au adus putina miere de rapita, am inceput deplasarea la padurea de salcami cu pavilionul si albinele.La ora 1 dimineata, cand mai aveam aproximativ 2 km pana la padurea de salcam, simteam mirosul placut al salcamului.Anul acesta am fost anuntati ca o sa avem floare doar 30-40% pe […]
Primavara ploioasa ne-a dat peste cap toate planurile. Albinele au iesit destul de bine in primavara, dar caldura a sosit destul de tarziu pentru acest anotimp, dar in forta. Cu o mai mare mortalitate de albine (nu neaparat familii) fata de primavara anului trecut, ne-am pregatit pentru rapita din 2013. Am reusit sa gasim o […]
Bunica Maia, de Pasti venim la tine !Bucuroasa de mama focului, batranica incepe cu o curatenie generala, de la spoitul gardului de la drum, pana la cel mai mic coltisor al casei, dupa care in ultimile 5 zile incepe cu mancarurile. Binenteles isi aduce aminte de slanina pusa printre sarmale, care-i place lui Vasilica, care-i […]
Azi am luat si ultima lingura cu miere din butoi, care a fost si cea mai gustoasa.Ce miere a fost in acest butoi nu-mi mai aduc aminte, dar poate imi spune cineva. Prima persoana care are cont (sau isi face) si ghiceste din prima incercare ce miere este in imagine, primeste 20% reducere la prima […]
Veninul de albina – intepatura magica, incarcata de beneficii pentru sanatate Acum sa aflam in ce scopuri se poate folosi, pe langa intinerirea pielii.In articolul anterior am scris despre ceea ce gasim in veninul de albine. Veninul de albine daca este administrat in doze mici la inceput, se pot obtine rezultate foarte bune in tratarea si vindecarea […]
Veninul de albine este un alt produs apicol pe langa miere, polen, propolis, pastura si alte produse. Multa lume nu stie cat de important este acest venin deoarece nu se cunosc prea multe lucruri despre el. Stim cu totii ca acest venin este gasit la albine intr-o punga si este eliminat pt apararea sa si […]
NU ingrasa ! Pentru a fi citit acest articol si de catre doamne si domnisoare, am fost nevoit sa fac cunoscut acest lucru de la inceput. Nucile sunt apreciate de multi ani pentru calitatile nutritive, gustul lor aparte, cat si pentru efectele sale terapeutice. In Evul Mediu, nuca era recunoscuta pentru rolul tamaduitor in cazul […]
Pastura este un impresionant produs al stupului! Inainte de a vorbi despre pastura, trebuie sa va invit sa aflati cateva informatii despre polen. Pastura este polenul adus de catre albine in stup si depozitat in celulele din faguri. In stup, fiecare albina are atributiile sale, fara sa mai stea in spatelei ei vreun sef, sau […]