Rezultatul experimentelor cu miere de albine si coacaze.

Dupa cum stiti incerc diferite retete, sau mai simplu, amestecuri dintre fructe cu miere de albine. Mi-a reusit siropul din catina si siropul din coacaze la un gust excelent. Am mai facut o incercare pe care am facut-o si la siropul din catina, acela de a amesteca samburii si pulpa ce a mai ramas, cu miere de albine. De aceasta data samburii si pulpa ce a ramas din coacaze am amestecat-o cu miere si am tinut-o in frigider si in  camara. Au trecut 8 zile si doar acum mierea se desparte de acesti samburi si pulpa, in conditiile in care borcanelul a fost depozitat in camara. Are in continuare  un gust foarte bun, cu diferenta ca si-a facut aparitia siropul in borcanel, fara sa fermenteze.
Va astept comenzile pt siropul de coacaze. Pretul este doar 30 de lei 500ml.