
Anul acesta salcamul rosu ne-a oferit nectarul pentru ultimele 2-3 zile de la salcam 1. Tocmai la timp, albinele au recuperat ceea ce am pierdut in zilele foarte calduroase si in 2 zile cu ploaie. Mierea de salcam o sa fie mai aromata daca a fost mai putina 🙂
Anul acesta am fost foarte putini apicultori la salcam, deoarece multi au ramas pe vatra cu familiile, costuriile fiind prea mari pentru un numar mic de familii, sau familii slabute. Majoritatea care am ajuns ne-am plans unul altuia despre familiile slabe de anul acesta.
Intre timp ne-am cautat un alt loc la salcam 2, la 119 km departare.
Urmeaza deplasarea.
Posibil sa detina mici diferente, dar nectarul ajunge impreuna cu cel de salcam alb si nu cunosc vreo diferenta la gust.
Salcam rosu? Nici nu stiam ca exista asa ceva. Foarte tare. E la fel de dulce ca cel alb?