Polen crud poliflor neselectat

Polen crud poliflor NESELECTAT – producție 2026

Acest polen crud poliflor este un amestec din toate sortimentele de polen colectat pe parcursul anului de la albine.

Fiind un produs natural, culoarea, gustul, aroma și proporția diferitelor granule pot varia în funcție de flora disponibilă albinelor în perioada recoltării.

Disponibil la vânzare

Polenul crud poliflor NESELECTAT este ambalat în caserole de:

•    150 g – 120 lei/kg
•    500 g – 100 lei/kg
• 1.000 g –   80 lei/kg
  Alege cantitatea dorită selectând varianta potrivită.

SELECTAT sau NESELECTAT?

Polen SELECTAT: cernut în două etape și apoi selectat manual. În urma selecției rămân în principal granulele mai mari și mai uniforme de polen, fără polenul pulbere.
Polen NESELECTAT: congelat după recoltare și comercializat fără cernere și fără selecție manuală.
Ambele variante provin din polenul recoltat din colectoarele stupilor, iar polenul este păstrat prin congelare.

Ce înseamnă „Polen NESELECTAT”?

Polenul este recoltat zilnic din colectoarele de polen ale stupilor și introdus la congelator.
Spre deosebire de polenul SELECTAT, acesta nu mai trece prin cele două etape de cernere și nici prin selecția manuală.
În ziua pregătirii comenzii, polenul este scos din congelator, ambalat și pregătit pentru expediere în forma în care a fost recoltat, fără sortarea suplimentară aplicată polenului SELECTAT.
Din acest motiv, polenul NESELECTAT poate conține:

• granule de dimensiuni medii și mici;
• polen sub formă de pulbere;
• diferențe mai mari de dimensiune și aspect între granule.
  La polenul SELECTAT, aproximativ 20–25% din cantitatea inițială, reprezentată în principal de granulele foarte mici și polenul sub formă de pulbere, este separată și nu mai ajunge la comercializare.
  În cazul polenului NESELECTAT, această parte rămâne în produs.
  Denumirea de „NESELECTAT” se referă, așadar, la faptul că polenul nu este cernut și nu este selectat manual înainte de comercializare.

De ce poate avea un aspect mai puțin uniform?

Polenul colectat de albine nu are în mod natural toate granulele de aceeași dimensiune.
În funcție de planta de origine, unele granule sunt mai mari, altele mai mici, iar în timpul recoltării și manipulării poate rezulta și o anumită cantitate de polen sub formă de pulbere.
În cazul polenului NESELECTAT, toate aceste fracții rămân împreună, deoarece produsul nu este trecut prin site pentru uniformizarea dimensiunii granulelor.
Acest aspect este normal pentru acest tip de produs.

De ce are polenul culori diferite?

Culoarea granulelor de polen este influențată de planta de la care a fost colectat. Într-un polen poliflor pot apărea granule galbene, portocalii, roșiatice, verzui, maronii sau în alte nuanțe. Aceste diferențe sunt naturale și pot varia chiar și între două perioade de recoltare din același an.

Ce conține în mod natural polenul de albine?

Polenul are o compoziție complexă, care poate varia în funcție de originea florală. În mod natural, polenul poate conține:

• proteine și aminoacizi;
• glucide;
• lipide;
• vitamine;
• minerale;
• polifenoli și alți compuși antioxidanți;
• enzime și alți compuși biologic activi.
  Proporția acestor componente diferă în funcție de plantele de origine, perioada recoltării și condițiile de mediu.

De ce comercializăm polen CRUD?

Polenul crud nu este supus unui proces de uscare la temperaturi ridicate. După recoltare, este păstrat prin congelare. În acest fel evităm tratamentele termice inutile și păstrăm produsul cât mai aproape de forma în care a fost recoltat din colectoarele stupilor.

Cum păstrăm polenul înainte de livrare?

Polenul este recoltat zilnic din colectoare, introdus la congelator și păstrat congelat până la pregătirea comenzii.
În cazul polenului NESELECTAT, nu se mai efectuează etapele suplimentare de cernere și selecție manuală. În ziua pregătirii comenzii, polenul este scos din congelator, ambalat și pregătit pentru expediere.

Cum trebuie păstrat după primire?

Recomandăm ca polenul crud să fie păstrat la congelator. Din recipient se poate scoate doar cantitatea necesară consumului, iar restul se păstrează în continuare congelat. Nu recomandăm păstrarea îndelungată la temperatura camerei și nici expunerea directă la soare sau la surse de căldură.

Cum se poate consuma?

Polenul poate fi consumat:

• simplu;
• împreună cu miere;
• în iaurt;
• în smoothie-uri;
• împreună cu alte alimente reci sau la temperatura camerei.
  Nu recomandăm adăugarea polenului în alimente sau lichide foarte fierbinți. Pentru persoanele care nu au mai consumat polen, este recomandată începerea cu o cantitate mică.

Important de știut

Fiind un produs natural, polenul poate prezenta diferențe de culoare, gust, miros și aspect între loturi. Aceste diferențe sunt determinate în principal de originea florală și de perioada în care polenul a fost colectat de albine.
La polenul NESELECTAT rămân și granulele foarte mici, precum și polenul sub formă de pulbere care, în cazul polenului SELECTAT, sunt separate în timpul procesului de cernere.
Din acest motiv, aspectul produsului poate fi mai puțin uniform decât în cazul polenului SELECTAT.

Precauții

Produsele apicole pot provoca reacții alergice la persoanele sensibile. Persoanele cu alergii cunoscute la polen sau la produse apicole trebuie să evite consumul sau să solicite sfatul medicului înainte de utilizare.
În cazul copiilor, femeilor însărcinate sau care alăptează, precum și al persoanelor care suferă de boli cronice sau urmează tratamente medicamentoase, este recomandată discutarea consumului cu medicul.
A nu se administra persoanelor alergice la polen sau la produse apicole.
Materialele prezentate pe site au caracter informativ și nu înlocuiesc consultul, diagnosticul sau tratamentul medical.

Citește mai multe informații despre polenul crud în articolul: Ce trebuie să știm despre Polenul de albine?