Category Archives: Miere

Mierea de mană & pădure ?

miere-padure

De foarte multe ori nu stim si nu realizam care este diferenta intre mierea de mana si mierea de padure. Adevarul este ca suntem confuzi. Este sau nu aceeasi miere ?  Despre mierea de mana stim ca este valoroasa deoarece contine de 12 pana la 20 de ori mai multe saruri minerale decat celelalte soiuri […]

O miere de … milioane !

De ce o miere de milioane ? Aceasta miere este obtinuta prin presarea fagurilor. Dupa cum stim, in fagurii cu miere mai gasim pastura care este foarte valoroasa, capacelele (care detin o cantitate mica de venin) si o cantitate foarte mica de ceara. Dupa atatea vitamine care exista in aceasta miere, nu merita adaugata in […]

Duminica am oferit un desert delicios familiei.

fagure-natural-cu-miere,-la-desert

Duminica este ziua cand incerc sa nu lucrez la albine sau in alta parte. Mai punem miere in borcane dupa ce iese popa din biserica, dar in principiu, incercam sa fie ziua in familie. Cum sotia si mama soacra sunt abonate in bucatarie, acum le-am facut o surpriza si sambata seara cand am revenit de […]

Ultima zi la mierea de padure

albine-la-padure

Duminica a fost ultima zi de stationare la padure.Sub asteptari. Acesta este cuvantul cel mai realist si mai simplu. Din 3 saptamani, a fost o singura zi in care nu am avut parte de ploi. In rest, zilnic ploi. Dupa atatea ploi, mai aveau putin si zalauanii (SJ), incepeau sa-si faca griji cu mutatul :). […]

Mierea de salcam a ajuns in borcane.

Mai tarziu decat ne asteptam, dar a ajuns si mierea de salcam in borcane.  Albinele au reusit in acest an sa faca un efort si au adunat putina miere de salcam. Anul acesta ne-a ajutat foarte mult salcamul rosu. Totusi daca facem o comparatie cu 2012, am prins un an bun, iar daca privim in […]