Miere Săbăduș | Produse Apicole NATURALE - Articole cu tema: miere de salcam

Ne pregatim de ce-i mai rau!

Am mai spus io ca natura a inceput in ultimii 3 ani sa ne plateasca cu aceeasi moneda. Incet dar sigur, toti avem de suferit de pe urma nepasarii, neimplicarii in protejarea naturii. Albinele sunt printre primele care ne arata cat de mult inseamna aceste schimbari de temperatura si mai ales cele bruste. Suntem afectati de […]

Nu-i ase greu, trebuie sa recunosc, undeva am gresit !

Tare greu mi-a fost sa incep sa scriu acest articol. Au trecut 48 de ore de cand fac tot felul de calcule peste calcule si nu le dau de capat. Ii clar, nu-i ase greu, trebuie sa recunosc, undeva AM GRESIT ! Ce s-a intamplat de fapt. Am stors mierea de rapita si in 3 […]

Cata munca se ascunde in spatele borcanelor cu miere de salcam ?

De multe ori am zis ca o sa-mi fac putin timp sa va povestesc cam ce facem de obicei in sezonul salcamului. In primul rand, primii pasi incep in momentul in care suntem cu albinele la rapita. Atunci incep sa ma deplasesz fara albine, in cautarea locurilor de salcam. Fiecare apicultor are locurile sale, dar […]

Apicultura in 2014

la salcam 1

Din 2008 acest an a fost cel mai dezastru in ceea ce priveste  apicultura. Nici nu vreau sa ma gandesc la cei care in acest an au devenit „apicultori cu albine”. As vrea sa va pot descrie sentimentul cand rapita porneste foarte bine, cu 3 saptamani mai repede decat 2013, mergi in recunoastere la salcam si […]

Deplasarea la salcam 2

la salcam 2

Frigul din timpul noptilor a fost principala cauza a nectarului de Salcam foarte putin in 2014. Nu a fost de ajuns frigul, am mai primit si cateva ploi, iar recordul zilei la cantar, la o familie medie, a fost un dezastru de 1300gr de nectar. In medie, zilnic adunau 500-700gr de nectar, din care peste […]

O noapte alba.

Am ajuns cu bine la padurea de salcam si anul acesta. A fost cel mai dulce somn din 2014, deoarece a fost scurt, de la 05:45 la 08:30. La sosirea noastra nu era deschisa floarea de salcam, decat la foarte putini salcami,  in varful copacilor. Asteptam soare in timpul zilei si ploi marunte si scurte, […]

Body Mind Spirit Festival si Sanatate … la borcan !

tinctura de propolis

Ne-am hotarat sa oferim bucurestenilor si nu numai, produsele noastre 100% naturale si NEFALSIFICATE, cu ocazia Body Mind Spirit Festival. Cu aceasta ocazie, dorim sa aducem o imbunatatire sanatatii dvs. si sa observati cum produsele noastre de calitate ofera rezultate (inlatura oboseala) chiar si in 3 zile. Va asteptam cu produsele noastre,  care au avut […]

Mierea de salcam a ajuns in borcane.

Mai tarziu decat ne asteptam, dar a ajuns si mierea de salcam in borcane.  Albinele au reusit in acest an sa faca un efort si au adunat putina miere de salcam. Anul acesta ne-a ajutat foarte mult salcamul rosu. Totusi daca facem o comparatie cu 2012, am prins un an bun, iar daca privim in […]

Albinele la Salcam 2

albinuta-la-salcam-2

Am ajuns cu bine la Salcam 2. Deplasarea a fost in regula. Putina oboseala acumulata care a disparut dupa 2 ore de somn. O desteptare placuta pe care n-am mai primit-o de cand aveau copii 2 ani. M-au trezit albinele cu un zgomot enervant de placut, zborul de orientare.Dupa ora 14 albinele veneau cu mult […]

Salcamul rosu

Anul acesta salcamul rosu ne-a oferit nectarul pentru ultimele 2-3 zile de la salcam 1. Tocmai la timp, albinele au recuperat ceea ce am pierdut in zilele foarte calduroase si in 2 zile cu ploaie. Mierea de salcam o sa fie mai aromata daca a fost mai putina 🙂Anul acesta am fost foarte putini apicultori […]

Ce ne asteapta in urmatorii 5 ani ?

albinele-in-somaj

Nu vrem caldura la rapita, dar vrem la salcam. Vrem mai multa miere de salcam decat in 2011. Vrem cam multe fara sa oferim ceva in schimb. Natura a inceput sa plateasca cu aceasi moneda. Mai tarziu, dar primim ceea ce meritam. Anul acesta salcamul a inflorit mai repede cu vreo 10 zile, iar sa […]

Mierea de salcam din 2011 trece din butoi in borcane.

Dupa cum stiti mierea de albine NEFALSIFICATA se cristalizeaza dupa 5 zile sau mult mai tarziu. Mierea de salcam cristalizeaza cel mai tarziu. Desi cristalizata, mierea de salcam isi modifica forma cel mai repede dupa ce este adusa si depozitata la temperatura camerei. Dupa aproximativ 3 saptamani poate fi pusa in borcane. Nu va asteptati […]

Dezastru la Salcam 2012

Azi, in loc sa sarbatoresc ziua sotiei mele, am fost nevoit sa caut urgent o locatie  la Salcam. Dupa 400 km, majoritatea salcamului arata ca si in fotografii. Flori doar 10%, sau chiar deloc. Joi speram sa fim intr-o locatie cu mai mult salcam, in zona Clujului. In viata mea nu am vazut atatea familii […]

Sirop din hrean si miere de albine

Siropul din hrean si miere de albine Daca tot am vorbit despre tot felul de leacuri babesti si a trecut putin timp de cand am terminat siropul de hrean din frigider, m-am hotarat sa vin cu ceva detalii despre acest sirop. In primul rand trebuie sa stim cat de mult ne ajuta hreanul in prevenirea […]

Falsificarea mierii de albine

Miere de albine – Falsificare si distrugere a calitatilor sale Am hotarat sa deschid acest subiect, deoarece am observat multe cautari pe GOOGLE, despre ceea ce urmeaza sa scriu. S-a mai vorbit foarte mult despre calitatile, falsificarea si  pastrarea mierii, am observat ca nu se cunoaste inca de catre foarte multa lume aceste lucruri si […]

Sirop din catina

Am terminat si siropul din catina. Nu-i chiar asa de usor de facut , daca vrei si ceva de calitate. Nu mai vorbesc despre calitatile acestui sirop, deoarece am vorbit despre catina in articolul de aici. La acest suc din catina am obtinut doua variante de sirop: 1. Sirop de catina care este cu miere […]

Catina cu miere de salcam

Catina cu miere de salcam In sfarsit am intrat in posesia catinei. Acum a ajuns in borcane, impreuna cu miere de salcam. Nu eram eu daca nu incercam si un sirop din catina, obtinut la rece. Despre sirop am sa detaliez mai multe in alt articol. Pana atunci pofta buna! Despre ce contine catina, gasiti aici.